Beurre salé
Beurre au goût authentique et produit artisanalement à partir de lait pasteurisé de ferme bio.
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Yaourt nature fabriqué artisanalement à partir du lait bio pasteurisé de la Ferme Clauss
Les ferments lactiques sont de (bonnes) bactéries qui permettent le caillage du lait pour former votre Yaourt Nature.
En fermentant le lait, ils produisent de l’acide lactique à partir du lactose du lait, ce qui provoque la formation d’un réseau de protéines : le lait prend en masse et se solidifie.
Selon les ferments utilisés, le goût et la texture diffèrent.
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Beurre au goût authentique et produit artisanalement à partir de lait pasteurisé de ferme bio.
Le lait demi-écrémé stérilisé UHT de la marque Minus L peut être consommé par tous les membres de la famille, intolérants au lactose ou non.