DOMAINE DE LA PRECEPTORIE

100% Grenache Noir

fruits rouges et noirs, pointe de griotte et de kirsch, la bouche présente de jolis tanins et on retrouve la griotte.

Servir avec un bœuf bourguignon, charcuteries et du cochon évidemment....

MANOIR DU CAPUCIN 100% CHARDONNAY

FRUITS BLANCS

BELLE MINERALITE

ACCOMPAGNE LES POISSONS POELES, METS IODES, RISOTTO

DOMAINE DE LA PASCERETTE DES VIGNES

100% GAMAY

Des notes de fruits rouges, une bouche souple avec des tanins délicats, juteux.

Accompagnement des volailles ou charcuteries.

DOMAINE DE LA GANSE

SYRAH, Grenache, Mourvèdre.

Souple, charnu, rond, glouglou !!!!

EXCELLENT RIESLING 2017 HOSPICES DE STRASBOURG

VIEILLI EN FUT DE CHENE

IDEAL POUR:

CHOUCROUTES

Vin d'ARBOIS

Médaille d'or 2013

Domaine Martin FAUDOT

COLLECTOR

Quantité limitée

PINOT GRIS DU BOLLENBERG

Cuvée Isabelle 2018

Accompagnement idéal avec les huitres, les palourdes, les viandes, les poissons et les crevettes.

Il accompagne très agréablement les choucroutes traditionnelles et choucroutes de poissons.

GEWURTZRAMINER Vieilles Vignes 2017 du Bollenberg

Il accompagne avec charme l'apéritif,

Les cuisines asiatiques,

Les plats sucrés-salés comme un magret de canard à l'orange,

Les fromages de caractère,

Les tartes et desserts aux fruits.